Udvikling af genmodificerede (GM) planter giver mulighed for at dyrke afgrøder, som er tilpasset klimaforandringerne, og i øvrigt også afgrøder, som kan mindske energiforbruget i landbruget.

Tørkeresistent majs
GM giver mulighed for at udvikle planter, der er i stand til at klare klimaforandringerne. Et eksempel er majs, der kan klare lange tørkeperioder. Andre eksempler kan være planter, der kan vokse i jord med højere saltkoncentration.

GM-planter kan også nedbringe CO₂-udledningen fra landbruget
GM-afgrøder med positive virkninger på klimaet er f.eks. afgrøder som kræver færre kørsler med landbrugsmaskiner og dermed forårsager mindre udledning af CO₂ end de afgrøder, vi dyrker i dag.

F.eks. kan GM-sukkerroer, der er udviklet til at kunne tåle sprøjtning med ukrudtsmidlet Roundup, klare sig med færre sprøjtninger end tilfældet er med konventionelle roer.

GM-afgrøder, der kan tåle sprøjtning med nye ukrudtsmidler, kan desuden dyrkes med reduceret jordbehandling, hvilket også medfører færre kørsler med landbrugsmaskiner.

Bedre udnyttelse af kvælstof
Et andet eksempel er planter, der er bedre til at udnytte det kvælstof, som er i gødningen. Der er udviklet GM-raps, som mere effektivt optager kvælstof fra jorden og dermed formindsker behovet for kvælstofgødning. Anvendelse af kvælstofgødning anslås at stå for en tredjedel af den samlede udledning af drivhusgasser fra landbruget.